« Sortons des clichés, la Jersiaise est la seconde race laitière mondiale ! »

Bernard Gaborit, président de Jersiaise France (© DR)

Pour Bernard Gaborit, président de Jersiaise France, l'Organisation de sélection Jersiaise, ce concours National est un grand moment. Avec ses collègues éleveurs de Jersiaise, il souhaite à travers cette manifestation «sortir des clichés qui cantonnent la Jersiaise comme tondeuse à gazon  ou comme vache des châtelains. »

Et il rappelle que «la Jersiaise est la seconde race laitière mondiale en effectif. C'est la laitière par excellence. Elle tire son épingle du jeu grâce aux composants de son lait et est imbattable au niveau efficacité alimentaire. C'est une vache très facile en élevage. Au niveau français, on observe 70 % de réussite en première IA sur les vaches ! »

Alors, à Chemillé, les petits plats ont été mis dans les grands. Toute la famille Jersiaise s'est mobilisée, éleveurs, techniciens, personnels de Jersiaise France. « Nous avons une équipe formidable et nous avons souhaité que ce concours soit une vitrine de notre professionalisme.» Les éleveurs présenterons les animaux avec la même tenue, le juge sera danois et plusieurs visiteurs étrangers sont attendus.

Suivez le concours en direct

Samedi 5 septembre, vous pourrez suivre le palmarès du concours National jersiais sur Web-agri. 

• Cliquez ICI pour afficher le programme du concours National jersiais