Depuis 1996, le centre de calcul des index allemand de Verden (VIT) évalue la longévité des animaux et l'Allemagne a été un des premier pays à prendre en compte de manière significative la longévité dans son index de synthèse RZG. Incidence sur l'évolution de la carrière des vaches.
Toujours en 2008, le nombre de vaches avec une production à vie de plus de 100.000 kg de lait a augmenté de 11,6 % comparés à 2007 pour atteindre 2.916 vaches (Holstein noires + rouges) en 2008. Un nombre qui a doublé depuis 2003.
Nombre de vache actives à plus de 100.000 kg
breed/year | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 |
Holsteins | 1.379 | 1.607 | 1.897 | 2.155 | 2.378 | 2.689 |
Red Holsteins | 119 | 139 | 155 | 187 | 201 | 227 |
En 2008, 190.992 vaches affichaient une production cumulée de plus de 50.000 kg de lait.
Nombre et proportion de vaches à plus de 50.000 kg (sous contrôle laitier)
2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | |
Nombre Holstein |
119.605 | 130.899 | 144.034 | 150.684 | 157.247 | 173.923 |
Proportion des Holstein (%) | 5,9 | 6,4 | 7,1 | 7,7 | 8,0 | 8,6 |
Nombre Red Holstein |
14.969 | 16.051 | 16.964 | 17.035 | 16.767 | 17.069 |
Proportion des Red holstein (%) | 5,3 | 5,9 | 6,4 | 6,7 | 6,7 | 6,8 |
Production des vaches au Herd-book en 2008
Lait par vache et par lactation laitLait kg | TB (%) | MG (kg) | TA % |
MA (kg) |
|
Holstein noires (1.540.000 têtes) |
8.783 | 4,09 | 359 | 3,39 | 298 |
Holstein rouges (147.000 têtes) |
7.979 | 4,22 | 337 | 3,42 | 273 |
Lait kg | TB (%) | Gras (kg( | TA (%) |
MA (kg) |
|
Holstein noires | 7.911 | 4,00 | 316 | 3,36 | 266 |
Holstein rouges | 7.218 | 4,13 | 298 | 3,38 | 244 |
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