Eleveurs et passionnés ont rendez-vous à Libramont

Les animaux alignés en attendant les jugements (© Terre-net Média)

Ce concours est un des plus importants pour la race au niveau international. Quelque 200 animaux  s’affrontent sur le ring depuis ce matin, avec une nouveauté : les concours de primipares et vaches suitées.

Quinze paires seront présentées cet après-midi devant les juges pour une évaluation de la mère et du veau, pour leurs qualités propres, mais aussi pour évaluer la transmission des caractères de la mère.

Bavaria a été récoltée par transplantation embryonnaire. Son propriétaire a acheté une très bonne mère il y a quelques année et depuis, il varie les taureaux et les produits sont toujours très bons. Bavaria a d'ailleurs remporté sa section et est bonne voie pour le championnat. 

Pour lui, les points forts d’une Blanc bleu belge « c’est d’abord la viande, il faut un animal large à l’avant et à l’arrière, assez rond. Il faut éviter les plats, synonymes de peu de viande. Le dos, la où se trouve l’entrecôte doit être bien large. L’animal a une forme de type cylindrique. La tonte permet de mettre en valeur des lignes pures et pas grasses des quartiers les plus valorisés ».

L'avis du juge

Le défilé devant les juges.(© Terre-net Média)

Bernard Wautelet fait partie des sept juges. Il est éleveur de la race depuis 20 ans et a repris la ferme familiale. Pour le concours spécial de Libramont, le herd book de la race a donné quelques consignes au jury, notamment concernant la viande et les aplombs et les pattes. 

« Ce sont des animaux avec beaucoup de viande, ils sont très lourds et nous portons donc une attention particulière aux aplombs. Cela fait trois ans que je suis juge au Concours spécial de Libramont, et cette année est vraiment exceptionnelle au niveau des femelles présentées. »