« Parvenir au revenu stable et décent auquel tous les producteurs de lait ont droit »

Régulation, transparence, contractualisation, lisibilité sur le long terme... Lors de sa visite dans un élevage laitier de Seine Maritime, le nouveau ministre de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche Bruno Le Maire a livré ses premiers axes de travail pour l'élevage laitier.

« Mon engagement (...) c'est de construire un système qui garantisse de la lisibilité » aux producteurs laitiers, affirme Bruno Le Maire. Il propose de travailler sur la contractualisation. « C'est la garantie de la stabilité et de la lisibilité sur le long terme. »

Ni favorable au maintien des quotas, ni favorable à la libéralisation totale du marché, le ministre parle de « construire un nouveau chemin », « celui de la régulation de la production à l'échelle européenne ».

 

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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