Pour l'Apli, la solution au problème actuel du prix du lait
"ne peut être qu'européenne, via l'EMB. et ses 100 000 adhérents", souligne son président, Pascal Massol.
"La fin des quotas n'est pas inéluctable, nous pouvons imposer une production en phase avec la consommation intérieure" a-t-il ainsi expliqué lors de sa rencontre avec des éleveurs de Bretagne et de Normandie à Illifaut (Côtes d'Armor), le 25 mars dernier.
"A court terme, la solution est peut-être d'infléchir notre production pour avoir un prix garantit sur les volumes livrés, l'état prenant en compte la partie non livrée. Cela est plus intelligent plutôt que de subventionner "bêtement" de l'intervention. Aujourd'hui, on parle de développement durable... Alors à quoi bon dépenser de l'énergie, des intrants pour produire un lait dont personne n'a besoin !". Et de poursuivre :
"Est-il raisonnable de livrer du lait si la consommation baisse et si les laiteries ne peuvent l'écouler ?"
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