 La mycotoxine diminue l'appétence de l'aliment contaminé. (© Terre-net Média) |
La mycotoxine déoxynivalénol (Don) est cytotoxique et diminue l’appétence de l’aliment contaminé. «
La contamination de l’aliment d’allaitement par le Don pourrait donc avoir des effets négatifs sur la consommation, sur les réserves corporelles et la fertilité de la truie », interrogeait Andreas Gutzwiller. Le spécialiste de la station de recherche Agroscope, en suisse, a donc présenté un essai visant à établir les effets d’un aliment d’allaitement contaminé par 3 mg/kg de Don chez des truies multipares.
Pour en savoir plus Alimentation - Les truies n’aiment pas les mycotoxines ! avec le témoignage de Andreas Gutzwiller en cliquant ICI.
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