Guerre du lait en Haute-Saône : un juge ordonne le déblocage d'Eurosérum

Dans une décision prononcée et notifiée vendredi soir, le TGI, saisi d'une plainte en référé de la direction de l'usine, a ordonné "l'expulsion de tout occupant présent ou à venir" et le dégagement des accès à l'usine, sous peine d'astreintes de 150 euros à chacun des contrevenants constatés par huissier, a-t-on précisé de même source.

Au même moment, le blocage de l'usine se poursuivait, a indiqué à l'Afp Emmanuel Aebischer, président de la fédération départementale de Haute-Saône des producteurs de lait (Fdpl). "Le blocage se renforce", a-t-il précisé, soulignant que "certains producteurs sont prêts à renoncer à quelques jours de collecte au vu des tarifs proposés par Entremont".

« Faute de matière première »

Les producteurs de lait bloquent depuis jeudi soir toutes les issues de l'usine Eurosérum à l'appel de la Fdpl, des Jeunes agriculteurs (JA) et de la Fdsea, ce qui devait conduire à un arrêt de la production dans la journée de samedi "faute de matière première", avait indiqué vendredi la direction de l'usine. La préfecture n'avait, samedi à la mi-journée, pas été saisie d'une demande de concours de la force publique pour faire appliquer la décision du juge.

L'usine, l'un des grands sites de ce type en France, collecte 7 jours sur 7 un million de litres de lactosérum, un sous-produit du lait, auprès des fromageries de la région pour en faire de la poudre de lait pour la consommation humaine ou animale. La "guerre du lait", qui avait fait rage les mois derniers avec notamment une première "opération commando" contre Eurosérum en Haute-Saône fin août et deux semaines de conflit avec le groupe fromager Entremont à Rennes, s'était calmée fin août avec la promesse de l'ouverture de négociations au 1er octobre.