L’organisation des producteurs de lait (Coordination rurale), pour des prix équitables et rémunérateurs
 Pour une production de lait équilibrée (© Terre-net Média) |
Une déclaration commune du 16 octobre de l’organisation des producteurs de lait (Opl, de la Coordination rurale) et l’European Milk Board (Emb) affirme que « le marché laitier a besoin de conditions cadres afin de fonctionner sans interruption et de garantir l’approvisionnement de la population à des prix équitables ».
Ces conditions cadres sont en l’occurrence une influence des producteurs laitiers sur la formation des prix ou encore une régulation souple de l’offre qui s’adapte à la demande.
Une spéculation sur une future croissance des marchés mondiaux comporte de grands risques.
« Au vu coûts de production européens élevés, il n’est pas intéressant de produite en Europe du lait pour le marché international en grande quantité », a déclaré le Sieta Van Keimlpema, vice présidente de l’Emb.
L’Emb et l’Opl s’opposent à ce que le développement des exportations de lait vers les pays tiers se fasse au détriment du prix et des revenus des exploitants.
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