L’Inra a réalisé une étude sur les attentes des éleveurs en matière de rythme de travail et implications sur la productivité. Gilles Martel, de l’Inra de Rennes, en présente les premiers résultats.
 Gilles Martel, de l'Inra présente l'enquête menée dans 25 exploitations. (© C.Z. Web-agri) |
« Cette enquête doit permettre de mieux intégrer la dimension travail dans les futures propositions de systèmes d’élevage innovants et durables. Il y a en effet une variabilité dans les pratiques qui ne sont pas visibles dans les performances économiques. La modélisation représente la complexité d’un élevage et doit permettre, en faisant jouer les variables, de construire les optimums, d’autant plus que ce sont des hypothèses d’expérimentation difficiles à tester », résumait Gilles Martel.
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