Le responsable de l’exploitation (Christian Brault) de l’institut LaSalle Beauvais est arrivé en 1981. La SAU de départ était de 130 ha (dont 25 ha de maraîchage) avec un quota de 300 000 L. Plusieurs reprises successives de terre ont permis d’agrandir la structure entre 1991 et 2002 pour arriver à 207 ha tout en restant à 300.000 l de lait environ. En 2003, l’institut LaSalle Beauvais a hérité d’une donation d’exploitation à Maurepas (environ 200 ha), permettant de pérenniser la ferme expérimentale de Beauvais. Ceci a permis un développement plus serein et l’engagement dans le projet de mise aux normes des bâtiments d’élevage.
Dieci Zeus Agri 37.7
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