Production et prix en hausse en 2007

2007 est une année de reprise de la production d’aliments composés note Agreste dans sa note de conjoncture « moyens de production » de mars 2008. Production et prix sont en hausse.

La production d’aliments composés en décembre 2007 est en augmentation par rapport à décembre 2006. «  La demande en aliments pour les vaches laitières a continué à s’amplifier. Les tonnages pour les poulets et poules pondeuses se sont aussi accrus », observe Agreste.

« Sur l’ensemble de l’année, la production est en augmentation de 5 % par rapport à 2006 ».
« Par rapport à la moyenne des cinq dernières années, la production de 2007 est en augmentation de près de 2 %. Elle progresse de 15 % pour les aliments pour bovins et de 14 % pour les ovins-caprins. Le tonnage s’accroît pour les poulets (+4,5 %) et les palmipèdes (+8 %), alors qu’il baisse pour les dindes (-17 %), les porcs (-2 %) et les produits d’allaitement (-19 %) »,
précise Agreste

Les prix des aliments composés s’élève toujours. « L’indice Ipaa qui mesure le prix d’un panier de matières premières entrant dans l’alimentation animale, s’élève en décembre de 55 % en glissement annuel », indique Agreste. « Il traduit une reprise des hausses de prix des céréales, après une baisse en octobre et novembre, et la continuation du renchérissement des tourteaux ».

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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