Production et prix en hausse en 2007

2007 est une année de reprise de la production d’aliments composés note Agreste dans sa note de conjoncture « moyens de production » de mars 2008. Production et prix sont en hausse.

La production d’aliments composés en décembre 2007 est en augmentation par rapport à décembre 2006. «  La demande en aliments pour les vaches laitières a continué à s’amplifier. Les tonnages pour les poulets et poules pondeuses se sont aussi accrus », observe Agreste.

« Sur l’ensemble de l’année, la production est en augmentation de 5 % par rapport à 2006 ».
« Par rapport à la moyenne des cinq dernières années, la production de 2007 est en augmentation de près de 2 %. Elle progresse de 15 % pour les aliments pour bovins et de 14 % pour les ovins-caprins. Le tonnage s’accroît pour les poulets (+4,5 %) et les palmipèdes (+8 %), alors qu’il baisse pour les dindes (-17 %), les porcs (-2 %) et les produits d’allaitement (-19 %) »,
précise Agreste

Les prix des aliments composés s’élève toujours. « L’indice Ipaa qui mesure le prix d’un panier de matières premières entrant dans l’alimentation animale, s’élève en décembre de 55 % en glissement annuel », indique Agreste. « Il traduit une reprise des hausses de prix des céréales, après une baisse en octobre et novembre, et la continuation du renchérissement des tourteaux ».

Bons plans
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,71 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,57 €/kg net +0,02

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