La reprise de la collecte s’est accélérée en décembre 2007 et janvier 2008. Des efforts importants sont encore nécessaires pour réaliser la référence nationale.
 Les éleveurs tentent d'augmenter leur production (© Web-agri) |
L’écart pour réaliser le quota national reste important. Selon l’Office de l’élevage, « la collecte devrait progresser de 19 % en février et mars 2008 par rapport aux mêmes mois de 2007 pour atteindre la référence nationale ».
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