Le Brésil a exporté de la viande bovine à traçabilité incertaine

"Aujourd'hui j'en ai la certitude : eux (les frigorifiques) ont exporté vers l'Union Européenne de la viande à la traçabilité certaine et à la traçabilité incertaine", a affirmé M. Stephanes, cité par l'agence de presse du Sénat. Le ministre a dit que les frigorifiques du Brésil devaient "soutenir les producteurs qui vendent de la viande à la traçabilité certaine". M. Stephanes a été appelé par la Commission de l'agriculture du Sénat pour expliquer l'embargo européen à la viande bovine brésilienne.

L'Union européenne (UE) a suspendu le 31 janvier les importations brésiliennes de viande bovine faute d'avoir obtenu des garanties sanitaires suffisantes et limité à 300 le nombre de propriétés agricoles autorisées à exporter. Jeudi, le gouvernement brésilien doit présenter à l'UE une nouvelle liste avec le nombre de fermes habilitées à exporter vers l'UE. Cette liste sera bien inférieure à la précédente de 2.681 fermes, rejetée par l'UE.

Lundi, le ministre avait dit lors d'une réunion à la Fédération des Industries de Sao Paulo (Fiesp) que "l'erreur du Brésil a été d'accepter les mêmes règles (sanitaires) que celles appliquées à l'Europe". "Ces règles ont été créées à cause de la maladie de la vache folle, une maladie que nous n'avons pas", avait-il souligné.