Les effectifs nationaux globaux de l’enseignement agricole font apparaître des chiffres croissants au cours des vingt dernières années
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1985
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1990
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1995
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1999
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2000
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2003
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2005
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TOTAL
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131 681
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132 410
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159 954
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178 569
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175 330
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172 780
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175 830
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Zoom - Les chiffres pour la Bretagne
Rentrée 2007 :
- 17 642 élèves répartis dans 69 établissements en formation scolaire ;
- 1 790 apprentis dans 12 centres de formation d’apprentis (CFA) ;
- 848 stagiaires en formation continue diplômante, dans 27 centres de formation professionnelle continue agricole ;
La Bretagne compte 21 exploitations agricoles et horticoles dédiées à la formation.
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Alors que les effectifs globaux nationaux augmentent, la Bretagne a perdu en 10 ans, 10% de ses effectifs. L’enseignement agricole cherche à y attirer les jeunes vers les formations de production et transformation notamment. 2500 emplois sont à pourvoir dans le secteur agricole en Bretagne chaque année.
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