Des Normandes hautes productrices au Gaec de la Croix Janvier (Ille-et-Vilaine)

En pleine zone laitière en bordure de Mayenne et de la Manche, plus de 160 éleveurs ont pu découvrir le cas concret de cette exploitation : 42 normandes avec une moyenne d’étable de 8505 kg brut (9 186 kg de lait standard), avec une valorisation de 20 taurillons/an. Un management au top symbolisé par Opposée, Top lactation brute d’Ille et Vilaine 2005 avec 11.330 kg, pour lequel Dominique et Monique Mottay ont reçu le prix « Les éleveurs ont du talent » d’Amélis.

Les partenaires de l’élevage Amélis, Upra Normande/FNOB, le Contrôle Laitier 35, Guyomarc’h et Néolait ont décortiqué concrètement les différent paramètre de cette réussite - la génétique - la conduite alimentaire des laitières - la conduite des génisses - la conduite reproduction

160 éleveurs sont venus découvrir l'exploitation et le troupeau de Monique et Dominique Mottay, du Gaec de la Croix Janvier, à la Bazouge du Désert en Ille et Vilaine. (© DR)