Les effluents peu chargés en élevage de ruminant

Dans la collection « Synthèse », l’Institut de l’élevage propose une seconde édition revue et complétée du document :« Les effluents peu chargés en élevage de ruminant – Procédés de gestion et de traitement ». Ce document propose des procédés alternatifs au stockage en fosse.


Prix 15 euros TTC - Réf. 1773-9020/19 07 33005 (© IE)
Les élevages génèrent des volumes importants d'effluents peu chargés (eaux blanches et vertes issues du bloc traite, eaux brunes, lixiviats de fumière non couverte...). Six procédés de gestion de ces effluents, alternatifs au stockage classique en fosse avec épandage à la tonne à lisier, ont été validés et sont présentés dans ce document : le lagunage naturel, l'épandage sur prairies y compris en période hivernale, les filtres plantés de roseaux à deux étages, les filtres plantés de roseaux à un étage avec recyclage des effluents dans le traitement primaire, les massifs filtrants végétalisés et les bosquets épurateurs.
« Ce document précise non seulement le fonctionnement, le dimensionnement, les aménagements, l'entretien de chaque procédé mais aussi les principaux éléments techniques et éco¬nomiques pour guider le choix des éleveurs vers une solution adaptée à leur exploitation », commente l’Institut de l’élevage qui complète : « Ces nouveaux procédés de ges¬tion des effluents peu chargés peuvent permettre de réaliser des mises en conformité environnementale des bâtiments d'élevage plus économes en coût et en travail. Ils favorisent le maintien des surfaces non couvertes (aire d'exercice, fumière) et de certaines pratiques (alimentation en libre-service). »

Disponible à la vente sur le site internet : www.inst-elevage.asso.fr et à Technipel par Mel : technipel@inst-elevage.asso.fr

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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