Les travaux de la prospective ont mis en évidence le besoin d’une politique de gestion des risques de fluctuation des prix et de la production, précise Marion Guillou : « la politique européenne devra autant stabiliser que soutenir les marchés et les revenus ».
Aider l'élevage à l'herbe
 Marion Guillou : « Le défi de la politique européenne pour l'avenir portera autant sur la stabilisation des prix et des revenus que sur l'environnement et le maintien d'activités dans les zones défavorisées». (© Inra) |
« Tous les scénarios montrent une situation difficile pour l’élevage à l’herbe, particulièrement prononcée s’il y a une baisse des aides et encore plus si de nouveaux accords internationaux facilitaient les importations », a souligné la présidente de l’Inra. « Si la politique européenne vise des objectifs d’aménagement du territoire, elle doit construire des outils de politique publique particulièrement adaptés pour aider cet élevage qui reste irremplaçable dans certaines zones défavorisées ».
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