Revoir l’alimentation pour produire du lait en été

Pour saisonnaliser la production laitière la conduite de l’alimentation doit être remise à plat pour chaque catégorie d’animaux : veaux, génisses, vaches tarie ou vache en lactation. Avec « des répercussions très variables selon la situation initiale (système herbager ou plutôt tout maïs) et le niveau d’intensification de la production laitière », préviennent les ingénieurs du Btpl (Bureau technique de promotion laitière). Deux points capitaux : soigner l’alimentation des vaches laitières, et surveiller de près l’alimentation des vaches taries.

3 points sont à surveiller de près

A propos de l'alimentation pour produire du lait d'été : D'autres conseils alimentaires et explications, avec solutions et exemples concrets, sont disponibles sur Web-agri sur le dossier du Btpl « Produire du lait en été : revoir l’alimentation » disponible pour les abonnés Web-agri PRO en cliquant ICI.

- la part d’amidon dans la ration : l’augmenter avec du grain de maïs et des céréales, sans vouloir à tout prix atteindre 25 ou 30 % d’amidon.

- la part de brins longs dans la ration : des acidoses sont possibles avec une ration herbe pâturée et des concentrés riches en amidon ; assurer une bonne rumination avec les moyens habituels, en choisissant ceux qui sont adaptés à la situation (foin, ensilage de céréales immatures, luzerne brin long, paille).

- la distribution de correcteur azoté doit être adaptée à la qualité et à la quantité d’azote présent dans la ration : ni trop, ni trop peu et d’une solubilité convenable, sans changer trop souvent ou trop brutalement. Observer les réponses des vaches (bouses, lait, taux d’urée…) plutôt que se fier à un calcul de ration moyen prévisionnel, ce qui suppose pouvoir prendre ce temps d’observation et d’analyse, et de pouvoir réagir très vite au modifications de qualité de l’herbe.