L'instut polytechnique LaSalle Beauvais avait annoncé son souhait de moderniser son atelier lait en s'associant avec un agriculteurs de la région. C'est désormais chose faite. Et l'organisme de contrôle laitier régional, interpellé par cette démarche et ses motivations, organise son forum annuel autour de cet atelier, le 20 juin.
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