« L’herbe, c’est 13 millions d’hectares en France, c’est un marché très important », souligne Frédéric Bondoux. L’image de l’herbe a longtemps été celle d’une « culture » qui ne se cultive pas. A tord remarque le commissaire général du Salon de l’herbe : « L’herbe, si on veut l’optimiser, c’est quelque chose de difficile à faire ! »
Des réponses concrètes et visuelles
L’objectif du salon rapporte Frédéric Bondoux, « c’est que l’éleveur puisse avoir une réponse à toutes ses questions sur l’herbe, et cela, de façon extrêmement concrète et visuelle ».
Pour en savoir plus, visionnez l’interview de Frédéric Bondoux, réalisée à l’occasion du salon de l’herbe les 30 et 31 mai 2007 à Villefranche d’Allier. Cliquez sur la vidéo ci-dessous.
Retrouvez l’ensemble des vidéos réalisées à l’occasion du salon de l’herbe, en cliquant ICI
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