Des portes ouvertes sont organisées les vendredi 6 avril, mardi 10 avril et mercredi 11 avril 2007 afin d'accueillir le public intéressé.
Une cinquantaine de taureaux provenant d'élevages inscrits de toute la France, aussi bien de souches allaitantes que laitières, seront mis à la vente (Vente sous enveloppe, mise à prix 1800€).
La station d'évaluation propose des reproducteurs :
- connus et évalués sur performances propres (précocité de l'animal, capacité de croissance, qualité de vêlage...)
- <à haut potentiel génétique et de bonne conformation
- capables de valoriser des fourrages grossiers (pendant la période d'évaluation la ration est basée sur le foin).
- avec des garanties sanitaires.
C'est la dernière année que la vente aura lieu à Sansac-Veinazès. La vente 2008 aura lieu à la nouvelle station d'évaluation au Domaine du Fau à Saint-Bonnet-de-Salers.
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