Résultats de Contrôle laitier 2006

L’Institut de l’Elevage et France Contrôle Laitier viennent de publier les résultats de Contrôle Laitier pour l’année 2006.

L’augmentation de la production se poursuit

Les 3 grandes races suivent la même tendance ces dernières années, à savoir une augmentation significative de la production. Pour 2006, la production moyenne en race Prim’Holstein est de 8 508 kg, soit 107 kg de plus qu’en 2005. Cette augmentation ne s’est pas faite au détriment des taux, le TP comme le TB restent stables à 31.9 et 40.1.

La Prim’Holstein est plus que jamais la 1^e race laitière française, avec 70.3% des résultats.

	*Prim'Holstein*		*Montbéliarde*		*Normande*

Nombre de résultats	1 823 725	Var /2005	386 933	Var /2005	263 095	Var /2005
Durée de lactation - jours	337	+3	296	+1	308	+5
Lait - kg	8 508	+107	6 451	+48	5 901	+47
Matière Utile - kg	612	+8	464	+4	458	+5
Taux de Matière Utile - g/kg	71,9	=	71,9	0,0	77,6	+0,2
Matière Protéique - kg	271	+3	211	+1	203	+1
Taux Protéique - g/kg	31,9	=	32,7	-0,1	34,4	-0,1
Matière Grasse - kg	341	+5	253	+3	255	+4
Taux Butyreux - g/kg	40,1	+0,1	39,2	+0,1	43,2	+0,3

(Résultats Contrôle Laitier 2006 et évolution par rapport à 2005, lactations brutes)

Les vaches à l’Upra sont en hausse

Selon les données du Contrôle laitier, le nombre de vaches au service élaboré de l’Upra est en hausse de +8 220 par rapport à 2005. Ce chiffre est à mettre en parallèle avec la baisse de 63 442 vaches contrôlées pour notre race.

Coté production, les vaches au service élaboré sont toujours nettement au dessus de la moyenne nationale de notre race avec un TP équivalent et un TB légèrement inférieur.

Lactations brutes	Nb de résultats	Durée jours	Lait kg	MU kg	TMU g/kg	MP kg	TP *g/kg*	MG kg	TB g/kg
Base de sélection	1 823 725	337	8 508	612	71,9	271	31,9	341	40,1
Var /2005	-63 442	+3	+107	+8	=	+3	=	+5	+0,1
Vaches Service Elaboré UPRA	408 983	338	9 301	665	71,5	297	31,9	369	39,6
Var /2005	+8 220	+2	+98	+6	-0,1	+3	-0,1	+4	=

(Résultats Contrôle Laitier 2006, Race Prim’Holstein Base de Sélection et Service Elaboré et évolution par rapport à 2005, lactations brutes)

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France	7,71 €/kg net	+0,02
Vaches, charolaises, R= France	7,57 €/kg net	+0,02

Aperçu des marchés

Vaches, charolaises, U= France

7,71 €/kg net

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Vaches, charolaises, R= France

7,57 €/kg net

+0,02