Les 10 éleveurs lauréats du challenge qualité élevage

A moins d'un mois du Simagena (pôle élevage du salon Sima) voici en avant-première sur Web-agri la présentation des 10 éleveurs primés au challenge qualité. La remise des prix aura lieu le 6 mars 2007 au Sima. Explications et palmarès...

Luc Victor, du Gaec du Thy à Rougnat (23), remporte le challenge qualité élevage du Sima 2007, qui sera remis le 6 mars prochain au parc des expositions de Paris nord Villepinte. Trois races (Holstein, Normande et Limousine) et neuf départements français sont représentés dans ce palmarès (voir détails ci-dessous).

Ce challenge organisé par le Sima s’adresse à tout éleveur de bovins lait et viande produisant son propre fourrage. Le jury choisit les lauréats selon leurs réponses à un questionnaire concernant le troupeau, l'étable, l'hygiène et le logement des bovins adultes, les fourrages et l'alimentation pour l'atelier principal, la culture du maïs ou/et l'exploitation de la prairie, la traite et la qualité du lait, et les économies d'énergie. Slogan de ce challenge : « Révélez votre savoir-faire et faites le savoir ! »

Depuis 1997, le Sima organise les challenges qualité pour « promouvoir les techniques qui contribuent à améliorer la qualité des productions agricoles issues des fermes d’élevage, et à assurer une bonne valorisation dans l’intérêt des éleveurs qui produisent de la qualité ».

Palmarès complet :

Palmarès	L’éleveur	Profil et performances de cet élevage
N°1	Luc VICTOR Gaec du Thy Cujasseix 23700 ROUGNAT 05 55 65 59 79	. 100 vaches laitières Holstein - 9813kg lait – TP 32 . Stabulation libre semi-ouverte et charpente métallique . salle de traite tandem avec décrocheurs et compteurs . Surface fourragère sur 130 ha dont 36ha maïs + 72ha herbe . Utilisation de compost et de semis direct . remorque mélangeuse avec utilisation partielle de blé et maïs-grain . tendance à utiliser plus de foin et plus d’affouragement en vert
N°2	Jean-Pierre BEAUDOUIN La Gandonnière 53470 COMMER 02 43 00 43 55	. 42 vaches Normande – 7060kg lait – TP 34,8 . Stabulation libre semi-ouverte et charpente bois . salle de traite épi avec décrocheurs . Surface fourragère sur 58 ha dont 23ha maïs + 35ha herbe . Prairies temporaires sur 5 ans . dessileuse-distributrice - 3 analyses d’ensilage par an . tendance à utiliser plus de foin et plus d’herbe enrubannée
N°3	Emile PINEL Gaec du Bois-Denial 35250 CHEVAIGNE 02 99 55 81 81	. 47 vaches Holstein – 9147kg lait – TP 33,2 . Logettes paillées et charpente bois (construction récente) . salle de traite épi avec décrocheurs . Surface fourragère sur 53 ha dont 23ha maïs + 30ha herbe . prairies temporaires sur 6 ans avec apport régulier de lisier / fumier . dessileuse-distributrice – 3 analyses d’ensilage par an . tendance à augmenter la part d’ensilage d’herbe (ensilage en Cuma)
N°4	Théo VAN DER SCHOOT L’Oblinière 14350 MONTCHAMP 02 31 67 68 89	. 60 vaches Holstein – 9100kg lait – TP 32,7 . logettes paillées et charpente bois . salle de traite épi classique (pré-moussage et post-trempage) . surface fourragère sur 70ha dont 21ha maïs + 41ha herbe . prairies temporaires sur 5 ans avec alternance fauche et pâture . godet + remorque distributrice – 4 analyses d’ensilage par an . tendance à augmenter l’affouragement en vert avec l’autochargeuse
N°5	Jocelyn JONCOUR La Haye 29410 GUICLAN 06 80 411 311	. 90 vaches Holstein – 9704kg lait – TP 33 . Stabulation libre – charpente métallique . salle de traite épi classique – lavette individuelle et trempage . surface fourragère sur 110ha dont 42ha maïs et 68ha herbe . RGA et trèfle blanc pour pâture – RGH et brome pour fauche . achat du mix pulpe-luzerne déshydraté . dessileuse + mélangeuse - moins de 900 kg de concentrés / vache/an
N°6	Loïc HUBERT Gaec de Kerguily 56240 PLOUAY 02 97 32 07 59	. 45 vaches Holstein – 9680kg lait – TP 34,5 . Stabulation libre – nouvelle charpente bois . Salle de traite TPA – lavette individuelle et essuyage unique . surface fourragère sur 40ha dont 13ha maïs et 23ha herbe . Utilisation d’un mélange Méteil depuis 4 ans . ferme de référence pour non-labour et semis direct depuis 10 ans . Godet dessileur pour maïs ensilage sur les 12 mois
N°7	Daniel GRAVEZ Gaec des Quatre Pavés 59440 Dompierre sur Helpe 032 27 67 10 24	. 100 vaches Holstein – 9040kg lait – TP 30,1 . logettes paillées avec charpente bois et bardage bois . salle de traite TPA avec décrocheurs . surface fourragère sur 130ha dont 40ha maïs + 90ha herbe . Ensilage d’herbe classique (vaches) et enrubannage (génisses) . Télescopique et remorque mélangeuse – 5 analyses d’ensilage par an . Maïs sur 12 mois, ensilage d’herbe 8 mois et luzerne déshydratée 9 mois
N°8	Serge MICHARD GAEC Michard Le Gué aux Loups 22210 Le CAMBOUT 02 96 25 50 07	. 80 vaches Holstein – 9631kg lait – TP 32,9 . Logettes paillées – bâtiment semi-ouvert charpente bois . salle de traite Trigone-3quais avec décrocheurs et compteurs . surface fourragère sur 70ha dont 40ha maïs + 30ha herbe . utilisation d’une remorque-ensileuse et d’une enrubanneuse . remorque mélangeuse pour ration totale (maïs et paille toute l’année) . tendance à utiliser de plus en plus de foin récolté en balles rondes
N°9	Michel THEUDE GAEC des IFS La Guérotterie 53370 BOULAY-Les IFS 02 43 03 04 85	. 62 vaches Holstein – 9360kg lait – TP 31,9 . stabulation libre – charpente bois . salle de traite épi avec décrocheurs . surface fourragère sur 110ha dont 20ha maïs + 90ha herbe . prairies temporaires sur 7 ans et destruction sans labour en février . godet et remorque mélangeuse (maïs et foin toute l’année) . nouvelle culture de colza pour production de carburants à la ferme
N°10	Régis GERAUD 14 Route d’Ayen 19350 JUILLAC 06 81 77 39 10	. 120 vaches de race Limousine – adhérent Contrôle de Croissance . Elevage de sélection - éleveur connu sur les concours . Stabulation libre – charpente métallique et bardage métallique (récent) . 167ha de surface fourragère dont 10ha maïs + 157ha herbe . ensilage 1^ère coupe en préfanage et automotrice . Seconde coupe en enrubannage . récente acquisition d’une remorque mélangeuse pour vaches et génisses . valorisation de paille dans ration mélangée & nouvelle option vente de foin

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France	7,05 €/kg net	+0,06
Vaches, charolaises, R= France	6,92 €/kg net	+0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux	190 €/t	=
Colza rendu Rouen Rouen	465 €/t	+3