"J'ai demandé à l'association de promotion de la volaille française (Apvf) la réactivation de la cellule de crise à partir de mardi ou mercredi", a déclaré à l'Afp M. Melot "Cette cellule, mise en place originellement pour la maladie de Newcastle, avait très bien fonctionné durant la crise de 2006 car elle avait permis de réunir tous les professionnels concernés: accouveurs, éleveurs, industriels", a-t-il précisé.
Une trentaine de milliers d'élevages professionnels avicoles
L'Apvf est le "bras" de communication de la future interprofession avicole actuellement en cours de constitution. La France compte une trentaine de milliers d'élevages professionnels qui produisent 700 millions de volailles par an, dont 160 millions en plein air. Le chiffre d'affaires cumulé de la filière est estimé à 6 milliards d'euros. La France va adapter son dispositif de prévention de la grippe aviaire en fonction de l'avis de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments (Afssa), a déclaré lundi le ministre de l'Agriculture Dominique Bussereau, après la détection du virus H5N1 en Grande-Bretagne.
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