Pour les plus de 400.000 litres

La salle de traite a de beaux jours devant elle. Elle répond encore aux besoins de la majorité des élevages. S’il est vrai que le nombre d’installation de robots de traite est en constante augmentation, il n’en demeure pas moins que cet investissement est réservé à des situations particulières et à des grandes structures.

2.650 € par vache

Simulation d’investissement Monsieur et Madame Dupont qui ont investi dans un robot de traite récemment. Leur quota est de 415.000 litres produit par 57 vaches laitières sur 74 ha de SAU. L’objectif était d’améliorer les conditions de travail. La salle de traite était devenue obsolète et non adaptée à la taille du troupeau. L’investissement total est de 150.000 € : robot et aménagements divers financés sur 12 ans à un taux de 4,5 %. L’augmentation des charges de structure intègrent non seulement les charges financières et d’amortissements supplémentaires mais aussi le coût de la maintenance estimé à 3700 € chaque année. Les éleveurs doivent faire face à des annuités supplémentaires pendant 12 ans soit +39 € des 1000 litres. L’Excédent Brut d’Exploitation est grevé de 9 € aux 1000 litres.

Selon les constructeurs, l’optimum est de 60 vaches laitières par stalle soit 400.000 à 500.000 litres de lait selon la production par vache présente. Le montant moyen pour l’installation d’une stalle se situe entre 105.000 € et 150.000 € (voir exemple). A cela, il faut ajouter des coûts liés aux travaux à réaliser dans le bâtiment et souvent des coûts d’équipements annexes (DAL, vis pour acheminer le concentré, etc.). Au final, l’investissement global atteint 155.000 € au minimum soit 2650 € par vache en moyenne avec des écarts importants. Avant de franchir le pas, le projet doit donc être étudié sous tous les angles : économique, bâtiments, système d’alimentation, organisation du travail... Les visites d’élevages équipés font partie des premières démarches. L’éleveur doit se poser les bonnes questions : quels sont mes besoins ? comment va évoluer la main d’œuvre sur l’exploitation ? mon quota actuel me permet-il de rentabiliser l’installation ? vais-je avoir des opportunités de croissance ?

Supprimer l’astreinte

S’il est certain que les structures équipées sont plus grandes que la moyenne, il est aussi juste de dire que les critères de choix ne sont pas seulement économiques. L’objectif est d’abord de supprimer l’astreinte biquotidienne même si des tâches nouvelles sont créées. En effet, l’éleveur doit passer du temps à recueillir, traiter et analyser des données informatiques. Certes il ne s’agit plus d’une astreinte, mais mieux vaut ne pas être allergique aux nouvelles technologies. Ces informations doivent contribuer à une meilleure surveillance générale du troupeau.

L’automatisation génère de la productivité et peut permettre de faire face au départ d’un associé tout en conservant les mêmes moyens de production et une bonne qualité de vie. D’autres souhaitent consacrer plus de temps à un autre atelier (hors-sol, cultures, etc…). Ces éleveurs auraient pu embaucher un salarié mais cette solution reste coûteuse avec des inconvénients telle que la gestion des week-ends et la responsabilité d’employeur. Quant au robot, il facilite le remplacement. Enfin, le choix peut se faire en cours de carrière, lorsqu’il s’agit de remplacer une salle de traite vétuste avec laquelle traire devient un supplice.