Le Comité national interprofessionnel du lait (Cniel), réuni jeudi, a en effet émis une recommandation d'augmenter, durant le premier trimestre 2007, le prix du lait payé aux producteurs de 3,71 euros pour 1.000 litres.
La fin de plusieurs années de baisse de prix
Cette augmentation résulte des modalités de l'accord de janvier 2006 négociées entre les trois fédérations de l'interprofession: la Fnpl pour les producteurs, la Fncl (Fédération nationale des coopératives laitières) et la Fnil (Fédération nationale de l'industrie laitière). "Cette évolution positive marque la fin de plusieurs années de baisse de prix liée à l'impact de la réforme de la politique laitière européenne", indique la Fnpl. Pour cette fédération, cette évolution "est également la conséquence d'une politique professionnelle volontariste de maîtrise de la production qui a donné des effets favorables sur les marchés".
En 2006, la collecte de lait a été inférieure d'environ 2,4% à celle de 2005 (22,7 milliards de litres), selon des chiffres provisoires de l'Office de l'Elevage.
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