22.000 visiteurs à Swiss'expo 2007

Du 11 au 14 janvier, 22.000 visiteurs ont fréquenté le salon Swiss'expo 2007 à Lausanne (Suisse), dépassant ainsi largement les objectifs que s’étaient fixés les organisateurs. En plus des visiteurs éleveurs, les responsables du salon notent avec plaisir « la belle participation des familles et citadins ».

Les joutes de Herens : une animation appréciée par les visiteurs. (© Photo Swiss'expo)

Le grand public a pu trouver son compte à travers cette ferme géante et ses animations : show final avec joutes des "reines" de la race herens, défilé des championnes, sans oublier le jackpot de la beuze, le Circus Maus ou les animations équestres interactives... 

Palmarès diffusés en direct sur internet

« Le stand des Producteurs Suisses de Lait a retracé 100 ans de production laitière » notent aussi les organisateurs : « Au travers d’explications simples et amusantes, la chaîne du lait (de sa fabrication par l’animal jusqu’à son arrivée dans un verre) était entièrement visible au public. » Et d'affirmer que « Swiss’expo permet de faire le lien entre consommateurs et producteurs, c’est aussi l’occasion de témoigner des efforts fournis pour présenter des produits de qualité ».

Mais la part belle est bien sûr revenue aux évènements professionnels : les concours, dont les palmarès ont été diffusés en direct sur Web-agri pour les 7 races bovines laitières présentes, la vente aux enchères Euro'top (4.500 euros de moyenne), les stands des exposants... « Du côté des professionnels, plus de 1.000 vaches et génisses étaient présentées pour l’une des manifestations d’élevage les plus prisées d’Europe » affirment les organisateurs. Swiss'expo 2007 a confirmé sa dimension internationale, autant par les vaches présentes en concours, venues de Suisse, de France, d'Autriche, et d'Italie, que par les visiteurs, venus de ces mêmes pays mais aussi des pays de l'Est, de Suède, d'Espagne, des Pays-Bas, du Canada et des Etats-Unis.

La douzième édition de Swiss’expo se tiendra du 17 au 20 janvier 2008.

Photo "de famille" des éleveurs des championnes 2007, lors du show final. (© Photo Swiss'expo)