Des prix bien négociés

Le jugement fini, les abatteurs, fidèles au concours se sont retrouvés pour acquérir l’animal répondant au mieux à leurs besoins, ce qui est très facile vu l’état de conformation affiché, une tradition à Evron.

Les cours se discutent mais rarement très longtemps car tout le monde se connaît et la confiance entre éleveurs et acheteurs fait partie intégrante de la réputation d’Evron. Les tarifs ainsi discutés sont à  la hauteur de la qualité présentée. « Cette année les cours sont plus hauts que l’an passé, preuve d’une belle réussite. Nous ne présentons que des animaux labellisés (Aoc, Bfm, Bba, BP, Bvp) et bien sûr les abatteurs en  sont très demandeurs, en cette période de fin d’année », souligne Jean-Yves Renard, président délégué du Festival de la viande, qui ne peut être que fier de ce succès.

Des champions mayennais

Les deux champions, ont ce week-end,  mis en avant les valeurs du terroir mayennais. Ils seront mis en vente sur tous les étals des boucheries du grand Ouest des enseignes « Champion et Intermarché ». Ces animaux de haute valeur bouchère ont été négociés  à des cours plus forts que l’an passé. En effet, la championne, une femelle croisée, a été valorisée pour 9,15 euros/carcasse soit  1,52 euro du kilo de plus qu’en 2005. Pour le champion, le prix a progressé de 0,84 euros/kilo carcasse soit un prix de vente de 6,86 euros/kilo carcasse.
Bien que l’ambiance commerciale soit morose sur les marchés, un véritable esprit  de foire agricole régnait ce week-end sur Evron où les claps se sont fait entendre le long des allées, comme tous les ans et ils ne sont pas près de s’éteindre.

Les grands champions du concours

 Croisement mâle

Le champion  (© Acti-Ouest)

Rouge des prés mâle
092 Earl Lemaitre Bfm 

Classements des grands prix

Rouge des Prés mâles - 1ere section
Prix d'excellence : 001 beaudoin gérard Bfm/Btb
Grand prix d'honneur : 002 beaudoin gérard Bfm/Btb
Prix d'honneur : 003 bellayer robert bvp

Rouge des Prés mâles - 2eme section

La championne (© Acti-ouest)

Rouge des Prés mâles - 3eme section
Prix d'excellence : 023 Carre Didier Btb
Grand prix d'honneur : 024 Chaumont Christian Bfm/Btb
Prix d'honneur : 025 Duroy Réjane Aoc

Rouge des Prés femelles - 1ere section
Prix d'excellence : 036 Gaec Dierge Btb/bvp
Grand prix d'honneur : 034 Chaumont Christian Btb
Prix d'honneur : 035 Gaec Dierge Btb/bvp

Rouge des Prés femelles - 2eme section
Prix d'excellence : 046 Earl Fripiere Btb
Grand prix d'honneur : 054 Rouland Bertrand
Prix d'honneur : 052 Montiege Andrée Bfm

Rouge des Prés femelles - 3eme section
Prix d'excellence : 059 Breteau Patrice Btb/bvp
Grand prix d'honneur : 064 Houlbert Cédric Bfm/Btb
Prix d'honneur : 065 Loison J.Paul Btb/bvp

Croisements mâles -  1ere section
Prix d'excellence : 070 Barrier Annette Bfm
Grand prix d'honneur : 072 Breteau Patrice Btb/bvp
Prix d'honneur : 073 Corteyn Edgar Btb

Croisements femelles - 1ere section
Prix d'excellence : 087 Renault Alain
Grand prix d'honneur : 084 Earl Lemaitre Bfm
Prix d'honneur : 085 Gaec Verger

Croisements femelles - 2eme section
Prix d'excellence : 092 Earl Lemaitre Bfm
Grand prix d'honneur : 096 Gaec Longueve
Prix d'honneur : 095 Foucault Roger Bfm

Charolais mâles - 1ere section
Prix d'excellence : 105 Dugenetais Bernadette
Grand prix d'honneur : 102 Delliere Georges
Prix d'honneur : 107 Scea Maliniere Bfm

Charolais femelles - 1ere section
Prix d'excellence : 124 Vannier Serge
Grand prix d'honneur : 114 Coquelin Philippe
Prix d'honneur : 117 Foucault Marcel

Races diverses males - 1ere section
Prix d'excellence : 128 Brilhault Stéphane
Grand prix d'honneur : 078 Masserot Joseph
Prix d'honneur : 129 Brilhault Stéphane

Races diverses mâles - 2eme section
Prix d'excellence : 139 Guittet J.Claude Btb
Grand prix d'honneur : 138 Guittet J.Claude Btb
Prix d'honneur : 134 Casseau Albert

Races diverses femelles - 1ere section
Prix d'excellence : 143 Coignard Robert Bfm
Grand prix d'honneur : 142 Chapelliere Daniel Bfm/Btb
Prix d'honneur : 144 Earl 2 Amants Btb/bvp

Races diverses femelles - 2eme section
Prix d'excellence : 155 Joyau Raymond Btb/bvp
Grand prix d'honneur : 157 Meffray J.Yves Btb/Bvp
Prix d'Honneur : 153 Earl Sevin