Son prix replonge à 1 euro de kilo

Ce même jour, le cours du marché du porc breton est tombé à 1,017 euro/kg. Les entreprises d’abattage, face à une offre importante, semblent anticiper les promotions prévues par les grandes surfaces dans les prochaines semaines. En septembre, le cours atteignait plus de 1,50 euro le kilo.

Pour la FNP, « les éleveurs de porcs font les frais des prix de promotions mal négociés par les entreprises vis-à-vis des enseignes de distribution ». « L’accord sur la nouvelle grille de paiement prévoit de réintroduire 3,5 centimes d’euros de rattrapage dans le prix de base lors du transfert du système de classement. Comment ne pas penser que les entreprises ont décidé cette baisse du prix de marché pour mieux absorber ce réajustement ? » s’interroge la FNP.