Les animaux de boucherie jouent les vedettes

Une réussite due à une organisation de tout premier ordre mis en place par l’Apocab (Association partenaisienne pour l’organisation des concours de boucherie) et qui place ce concours national de bovin de boucherie de haute qualité au premier rang au niveau français avec une présentation de 648 animaux venus de toute la région (627 l’année dernière).

Tarifs satisfaisants

Près de 9.000 euros de prix ont récompensé le savoir faire des éleveurs de leurs efforts de long mois de préparation. Les habituels acheteurs venus encore cette année de nombreux distributeurs et bouchers, intéressés par de la viande de qualité, se sont empressés pour acquérir les sujets primés. Ces plaques permettent de promouvoir la viande de qualité sur les étals pour les fêtes de fin d’année. Une grande majorité des animaux (primés ou non) a trouvé acquéreurs. Les tarifs pratiqués ont été très satisfaisants et les animaux primés ont obtenu des plus-values assez intéressantes (bœufs de 3,96 à 5,34 euro/kilo carcasse, génisses 4,27 à 6,56 euros/kilo-carcasse, vaches 3,81 à 6,10 euros/kilo carcasse et jeunes bovins 4,12 à 5,18 euros/kilo-carcasse).  Le public qui s’est déplacé en force (avec beaucoup de jeunes), est venu admirer cette vitrine du savoir faire régional.
Malgré la crise que subissent les éleveurs bovins actuellement, ce concours est encore une fois la preuve que les produits de qualité sont toujours prisés et bien valorisés.

LES GRANDS PRIX RÉCOMPENSÉS À PARTYHENAY (79)
Jeunes bovins culards.
GRAND PRIX D’HONNEUR : GAEC MORISSET Les landes. 49310 ST PAUL DU BOIS.
PRIX D’HONNEUR : GAEC LA PIERRE BLANCHE. 79220 COURS.
GRAND PRIX D’HONNEUR : FICHET Alain. La Loubrie 79380 LA FORET SUR SEVRE.
PRIX D’HONNEUR : EARL FERJOUX MARC. Le champoirier 79600 MAISONTIERS.

Jeunes bovins formés charolais.
GRAND PRIX D’HONNEUR : GAEC LA CHARNIERE. La Charniere. 79200 LA PEYRATTE
PRIX D’HONNEUR : RAFFENEAU Jean-Luc. La Longeatière. 85120 LA TARDIERE

Jeunes Bovins Parthenais.
GRAND PRIX D’HONNEUR : JAULIN PATRICE. La garenne. 79200 LA PEYRATTE
PRIX D’HONNEUR : METAIS Christian. Le Boisseau. 86470 LA CHAPELLE MONTREUIL
GRAND PRIX D’HONNEUR : BROSSARD Régis. La Sauvagère 79130 ALLONNE.
PRIX D’HONNEUR : BROSSARD Régis. La Sauvagère. 79130 ALLONNE.

Jeunes Bovins Blonds d’Aquitaine. 
GRAND PRIX D’HONNEUR : EARL LUCET. Les berthonnières. 79200 VIENNAY
PRIX D’HONNEUR : EARL COUDREAU DENIS. Les basses ratières. 79450 FENERY
GRAND PRIX D’HONNEUR : EARL LUCET. Les berthonnières. 79200 VIENNAY.
PRIX D’HONNEUR : MARILLEAU REGIS. La grossetière. 79450 St AUBIN LE CLOUD.

Jeunes Bovins Limousins.
GRAND PRIX D’HONNEUR : ROY JEAN-BAPTISTE. La Pibertière. 86350 JOUSSE.
PRIX D’HONNEUR. EARL COUDREAU DENIS. Les basses ratières. 79450 FENERY.

Bœufs Charolais et Croisés
GRAND PRIX D’EXCELLENCE et PRIX D’ECELLENCE : CARRE DIDIER. La Farcière. 53300 St  FRAIMBAULT DE PRIERES.

Bœufs Parthenais et Parthenais
GRAND PRIX D’EXCELLENCE et PRIX D’ECELLENCE : SARL MAISON ARSICAUD L’aventure 17230 MARANS

Bœufs Blonds et Blonds Croisés
GRAND PRIX D’EXCELLENCE et PRIX D’ECELLENCE : SCA ARSICAUD. L’aventure 17230 MARANS.

Bœufs autres races
GRAND PRIX D’EXCELLENCE, PRIX D’ECELLENCE , GRAND PRIX D’HONNEUR : CARRE DIDIER. La Farcière 53300 St  FRAIMBAULT DE PRIERES.

Génisses Charolaises
GRAND PRIX DE CHAMPIONNAT : GAEC TENDRON. La Berthonnière 79130 SECONDIGNY.
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : GAEC L’EPINAIS. L’epinais. 79300 NOIRTERRE.
PRIX D’ECELLENCE : CARRE DIDIER. La Farcière 53300 St  FRAIMBAULT DE PRIERES
GRAND PRIX D’HONNEUR : DENOUE Christophe. La Valinière 79200 LA PEYRATTE
PRIX D’HONNEUR : EARL LE HAUT ULCOT. 79150 ULCOT
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : CHEVALLIER Joseph La Valotière 85130 SAINT MARTIN DES TILLEULS.
PRIX D’ECELLENCE : RAFFENEAU Jean-Luc. La Longeatière 85120 LA TARDIERE
GRAND PRIX D’HONNEUR : CARRE DIDIER. La Farcière 53300 St  FRAIMBAULT DE PRIERES
PRIX D’HONNEUR : CARRE DIDIER La Farcière 53300 St  FRAIMBAULT DE PRIERES
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : MARTEAU Jacques. La Glanière 79200 LA CHAPELLE BERTRAND
PRIX D’ECELLENCE : ROUTHIAU Christian. 35 avenue de la frenay 85130 LA VERRIE
GRAND PRIX D’HONNEUR : SOCIETE LYROISE DE BETAILS. SAINT AIGLAN 27250 NEAUFLES AUVERGNY.
PRIX D’HONNEUR : GAEC LA GUILLAUMIERE. La Guillomière 85500 LES HERBIERS

Femelles Charolaises
GRAND PRIX DE CHAMPIONNAT : GAEC PREVOST Père & Fils. 19 route du Relais - La malaise 87200 SAINT BRICE SUR VIENNE
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : BOISSIER Philippe. 1 rue de la fontaine St Fiacre 37290 BOSSAY S/CLAISE
PRIX D’ECELLENCE : BONNEAU Joël. Le Clos 8530 CHEFFOIS
GRAND PRIX D’HONNEUR : EARL VERGNAUD. MJMR La Jarrie 79160 FENIOUX
PRIX D’HONNEUR : GAEC LA TOUZOTIERE La Touzotière 79390 LA FERRIERE.
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : BRETEAU Patrice. La Lande 53150 LA CHAPELLE RAINSOUIN
PRIX D’ECELLENCE : EARL LES BARRES. Les barres 79310 VERRUYES.
GRAND PRIX D’HONNEUR : CHENE Joseph. Chanteloup 49122 BEGROLLES EN MAUGES
PRIX D’HONNEUR : GAEC DES COTEAUX. La baillerie 79340 VASLES.

 Génisses Limousines
GRAND PRIX DE CHAMPIONNAT : GAEC DES GARENNES. Le jolier 86700 PAYRE.
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : SARL MAPAS ET FILS. La chaise 16220 VOUTHON
PRIX D’ECELLENCE : SARL MAPAS ET FILS. La chaise 16220 VOUTHON
GRAND PRIX D’HONNEUR : EURL ARNAULT. Le Moulin du gueret 86100 ANTRAN
PRIX D’HONNEUR : GAEC GAUTIER. Breuil Mairault 79800 SOUDAN
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : GAEC GAUTIER. Breuil Mairault 79800 SOUDAN.
PRIX D’ECELLENCE : ROY JEAN-BAPTISTE. La Pibertière 86350 JOUSSE
GRAND PRIX D’HONNEUR : SARL SANSAULT JY Libardon 79190 CLUSSAIS
PRIX D’HONNEUR : ROY JEAN-BAPTISTE La Pibertière 86350 JOUSSE

Génisses Blondes d’Aquitaine
GRAND PRIX DE CHAMPIONNAT et PRIX D’EXCELLENCE : EARL GELINEAU PATRICE. Le chiron 79320 MOUTIERS SOUS CHANTEMERLE
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : EARL LES MIOTTIERES. Les Miottières 85540 SAINT VINCENT SUR CRAON
GRAND PRIX D’HONNEUR : GAEC BISLEAU. Michel et Joël La basse luque 79380 ST MARSAULT
PRIX D’HONNEUR : GAEC LE PREDORIN La socelière 85240 FOUSSAIS PAYRE.
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : SCA ARSICAUD. L’aventure 17230 MARANS
PRIX D’ECELLENCE : EARL LA PATURE. 6 l’Orluère 79150 MOUTIERS SOUS ARGENTON
GRAND PRIX D’HONNEUR : EARL VALLET. Patrick Les Boisselières 49230 TILLIERES
PRIX D’HONNEUR : ROUTHIAU Christian. 35 avenue de la frenay 85130 LA VERRIE

Génisses Rouge des Prés
GRAND PRIX DE CHAMPIONNAT et PRIX D’HONNEUR :  CARRE DIDIER. La Farcière 53300 St  FRAIMBAULT DE PRIERES
GRAND PRIX D’EXCELLENCE :  CARRE DIDIER. La Farcière 53300 St  FRAIMBAULT DE PRIERES
PRIX D’ECELLENCE : EURL ARNAULT Le Moulin du gueret 86100 ANTRAN
GRAND PRIX D’HONNEUR : BRETEAU Patrice La Lande. 53150 LA CHAPELLE RAINSOUIN

Génisses culardes Blanc Bleu et croisées
GRAND PRIX DE CHAMPIONNAT et GRAND PRIX D’EXCELLENCE : GAEC L’HUMEAU L’humeau 49280 LA SEGUINIERE.
PRIX D’ECELLENCE et PRIX D’HONNEUR : GOURDON Anne-Marie L’hommage 49310 ST PAUL DU BOIS
GRAND PRIX D’HONNEUR : CHENE Joseph Chanteloup 49122 BEGROLLES EN MAUGES

 Génisses Parthenaises
GRAND PRIX DE CHAMPIONNAT : MORIN GUY. La coursaudière 79340 VASLES
GRAND PRIX D’EXCELLENCE : SCEA TENDRON. Le pin 79130 SECONDIGNY
PRIX D’ECELLENCE : EARL LA VINIERE. La vinière 79130 SECONDIGNY
GRAND PRIX D’HONNEUR : EARL PINEAU La martinière 79310 VOUHE
PRIX D’HONNEUR  : POUZENEAU André. Le Breuil 79160 LA CHAPELLE THIREUIL
GRAND PRIX D’EXCELLENCE et PRIX D’ECELLENCE : SARL MAISON ARSICAUD. L’aventure 17230 MARANS
GRAND PRIX D’HONNEUR : GAEC LA BERTRANDIERE. La bertrandiere 79200 LA PEYRATTE
PRIX D’HONNEUR : ALNET Thierry. Beauchampière 79310 St PARDOUX