Valéry Quéméré, éleveur, essaie le sorgho

L’éleveur breton témoigne dans le Paysan Breton de sa découverte du sorgho. Il l’a testé sur deux hectares.


Le sorgho demande moins d'eau que le maïs (© Web-agri)
Destiné à l’alimentation du bétail sous forme d’ensilage, le sorgho est une plante peu exigeante en eau. « Une qualité qui m'a séduit au regard de quelques parcelles très séchantes de mon exploitation et dont le rendement est aléatoire en année difficile », témoigne Valéry Quéméré dans cet article du Paysan Breton.

L’éleveur a semé 2 hectares au printemps dernier pour une récolte début octobre, en même temps que son maïs. Le plus dur pour Valéry Quéméré a été de « conduire les traitements » : trouver les bons produits et réaliser les traitements dans de bonnes conditions.
Si l’éleveur indique être satisfait des rendements obtenus avec le sorgho, il lui reste à en vérifier l’appétence auprès de ses animaux.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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