La hausse a été maximale ce jeudi 17 aout 2006 lors de la séance du marché du porc breton (Mpb) à Plérin. Elle permet ainsi à la cotation d'atteindre son meilleur niveau de prix depuis le passage à l'Euro soit 1,444 €/kg de carcasse (base 54 Tvm).
 «L'heure de la rentrée sonne avec toutes les exigences propres à cette période», explique Jean-Pierre Joly, directeur du Mpb (© Web-agri) |
Conséquence logique face à une offre régionale insuffisante, les prix flambent: +6,5 centimes (hausse maximale) permettant au cours du jour d'atteindre 1,444 Euro ( meilleur niveau depuis le passage à l'Euro).
Hausse à l'étranger
Sur les places étrangères la tendance est la même. « Les prix sont annoncés à la hausse dans le Nord de l'Europe et plus stable en Espagne où le cours reste à son plus haut niveau saisonnier», annonce le Mpb.
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