Nouvelle Zélande - Brian Goddard, éleveur laitier, a choisi l'herbe pour « produire le moins cher possible »

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Le prix de vente du litre se situe à moins de 14 centimes d'euros. Son système est basé sur l'herbe et comme souligne l'éleveur, « pour la meilleure rentabilité, la mécanisation est minimale ».

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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