Face aux baisses du prix du lait et à la nouvelle Pac, l'herbe, optimisée dans le système de production aurait son rôle à jouer dans certaines exploitations.
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 « Si les parcelles ne sont pas accessibles, il faudra récolter l’herbe, donc le coût en sera augmenté », cite pour exemple Laurent Hirtzmann. (© Photo Béatrice Colleu, Web-agri) |
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