Les produits très élaborés ne sont pas épargnés par l’impact de la grippe aviaire

En dehors de 70 % de sa production vendue à l’exportation, Moy Park vend aux industriels, à la restauration hors foyer ou aux distributeurs pour les produits à marque propre. Bon nombre de clients ont en effet retardé des opérations de lancement ou de développement de produits. L’industriel n’en a pas moins programmé des investissements sur ses sites industriels, de 7 millions d’euros pour 2006 et 8 millions pour 2007. Une part d’entre eux a pour objectif le développement des produits à base de porc qui représentent environ 10 % des approvisionnements de l’entreprise en France. En volailles, Moy Park achète pour 30 % à des producteurs français, le reste se répartissant entre des Européens et des producteurs brésiliens (10-13 %).