Le marché du porc breton enregistre une nouvelle hausse sur le cadran de ce jeudi 15 juin. Il faut remonter au printemps 2002 pour trouver des prix équivalents. Avec 1,363 €/kg (base 54 TVM), le cours profite d’une consommation dopée par le beau temps et la coupe du monde.
 Les poids sont en baisse de 500g, signe d'une activité supérieure au potentiel de production (© Web-agri) |
Offre faible
L'offre est très faible dans tous les pays européens. Il n'y a pas de stock, ni en viande, ni dans les élevages. Le beau temps sur toute l'Europe associé à la coupe du monde, favorise la consommation. « Les cours dans l'U.E. sont à la nette embellie », souligne le directeur du Mpb qui rapporte que « le cours allemand est annoncé en forte hausse pour cette fin de semaine, sur fond de consommation énorme du fait de la coupe du monde ».
Cours et commentaire intégral du marché du porc breton, en cliquant Ici.
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