Tous les ans, les dernières statistiques le montrent, les Gaec sortent un peu plus du schéma « père-fils ». À la constitution, les Gaec non familiaux représentaient 15 % des groupements en 1992, pour atteindre aujourd’hui 23,4 % contre 19,1 % en 2003. Si l’on ajoute les Gaec entre frères et entre un ascendant et plusieurs descendants, les groupements qui échappent au modèle « père-fils » représentent 37 % des Gaec constitués en 2005 précise l’organisation « Gaec et sociétés ».
| Aperçu des marchés | |||||||
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| Vaches, charolaises, U= France | 7,55 €/kg net | +0,02 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 7,34 €/kg net | = | |||||
Météo
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