Du 12 au 15 septembre 2006, le prochain salon Space laissera une plus grande place aux bovins viande, avec la présence d'animaux venus de toute la France. Sans oublier les ovins viande.
Au programme du vendredi 15 septembre 2006 au Space :Festival génétique charolais et festival des races à viande • 9 h - 13 h : festival génétique charolais • 13 h - 13 h 30 : présentation salers • 13 h - 14 h : national ovins rouge de l'Ouest (remise des prix) • 14 h - 15 h : concours inter-régional blond d'Aquitaine et présentation de descendances • 15 h - 16 h : concours inter-régional limousin |
« Une place plus importante a été faite aux races à viande, avec l'organisation d'un évènement national charolais regroupant 90 des meilleurs animaux français de cette race, et représentant les deux schémas de sélection Ucatrc et Ucef » explique Jean-Yves Rissel, éleveur responsable des présentations animales au Space.
Une nouvelle race chaque année
Et l'éleveur d'insister sur un autre évènement national en ovins : le concours national rouge de l'Ouest.
Si les journées du mardi au jeudi continuent de donner la part belle aux races laitières, le vendredi 15 septembre 2006 est donc annoncé par les organisateurs du Space comme un moment important pour les bovins viande. Désormais, annoncent-ils, une nouvelle race sera ainsi mise en valeur chaque année. Objectif : « Rendre plus attractif le festival de races à viande du Space et répondre ainsi à l'attente des producteurs de viande bovine. »
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Jean-Yves Rissel, éleveur responsable des présentations animales au Space, insiste sur la place plus importante faite aux races à viande au Space 2006. L'autre innovation de l'année pour les présentations animales portera sur une journée spéciale de promotion de la génétique française prim'holstein. (© Photo Jean-Luc Démas, Web-agri) |
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