"J'ai contacté toutes les laiteries de la région et toutes me disent qu'elles ont trop de lait", assure André Courrier qui exploite une ferme de 150 vaches sur 106 hectares. "Résultat, j'effectue deux fois par jour la traite de mes vaches et les 2.600 litres partent dans la fosse à purin", affirme-t-il. André Courrier assure avoir demandé au préfet de l'Eure de mettre en demeure une laiterie d'assurer la collecte de son lait. Au cabinet du préfet, un porte-parole indique que l'Etat n'est pas "compétent" pour assurer une telle réquisition.
Ce porte-parole ajoute que le lait de cette exploitation n'a pas toujours la qualité suffisante et qu'un plan de reconversion vers la production de viande a été proposée en décembre à cet éleveur. De son côté, André Courrier assure avoir contesté les mesures de la qualité de son lait qui lui ont valu par le passé des "arrêts de collecte" et obtenu gain de cause devant les tribunaux.
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