5 solutions pour les reconstituer

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L’hiver a joué les prolongations dans de nombreuses régions. La mise à l’herbe plus tardive, il a fallu puiser davantage dans les stocks fourragers. C’est donc dès à présent qu’il faut penser à les reconstituer. Conseils.

Des solutions peuvent être apportées et sont à considérer dès à présent pour participer à  la reconstitution des stocks de fourrage pour l’hiver prochain.

Tirer un maximum des prairies existantes !

En raison d’une sortie d’hiver plutôt froide, les prairies ont démarré tardivement et les pousses d’herbe sont assez lentes. Afin de valoriser au mieux les pousses d’herbe de printemps :

  • Pâturage sur des stades précoces, hauteur de cheville (8 cm) et débrayer les parcelles (fauche des excédents) dès que l’herbe atteint 15 cm  (hauteur mi-mollet).
  • Ensilage et enrubannage sur stade épis 10 cm, pour récolter des fourrages de très bonne valeur alimentaire et favoriser des repousses rapides avant les températures estivales.
  • Apports d’azote après la première exploitation pour stimuler les repousses.

Implanter rapidement des fourrages annuels de printemps !

La mise en place de cultures dérobées de printemps est un bon moyen pour reconstituer rapidement des stocks en début d’été. Il faut choisir des espèces à cycle court qui poussent fortement en période printanière (voir tableau ci-dessous).

 

Caractéristiques

Dose / ha

Date
de semis

Date
de récolte

Rdt
MS / ha

Utilisation

Cultures suivantes

RGI Alternatif

Pousse rapide

30 kg

15 mars à fin avril

10 à 15 juin

6 à 7 T

Ensilage
Enrubannage
Foin

Choux
Colza
……..

Vesce + Céréales

Très volumineux
Peu exigent

Vesce 50
Avoine 100
(ou autres céréales)

15 mars
15 avril

10 à 15 juillet

8 à 10 T

Ensilage
Enrubannage
Foin
Possible en grain

Choux
Colza
+ Toutes dérobées d’été
Semis de prairie été

Choux fourrager
Colza Fourrager P

Crucifères
Demande de l’Azote
Limite : insectes (altises)

2 à 3 Kg / ha
10 kg / ha

15 mars
à fin avril

60 à 80 jours après semis

5 à 7 T

Pâturage
Ensilage difficile

Culture dérobée d’été
Semis de prairie d’été

Implanter du maïs fourrage derrière des prairies dégradées !   

Le maïs fourrage est une excellente plante de stock, fiable, productive et de qualité. En choisissant des variétés précoces à très précoce pour des semis derrière une prairie dégradée après pâturage de printemps ou ensilage précoce.

Ensiler des céréales au stade immature !

Cette pratique permet de reconstituer des stocks d’ensilage dès le mois de juin et consiste à récolter les céréales (blé, triticales, avoine, orge) au stade pâteux laiteux du grain, à l’aide d’une ensileuse équipée de becs rotatifs ou d’une coupe à céréales adapté. Les rendements peuvent atteindre 8 à 12 tonnes de matière sèche et la valeur alimentaire moyenne (0,70 UFL et 70 PDIE). Attention, les 30 à 35 % de M.S nécessaire à la conservation et à la bonne consommation de l’ensilage ne sont pas facile à obtenir, car la teneur en matière sèche de cette culture évolue très vite à ce stade (évolution possible de 10 % en moins de 10 jours).

Mettre en place des fourrages d’été derrière les céréales !

Les fourrages d’été permettent de constituer des stocks en fin d’été ou d’obtenir des surfaces pâturables en période estivale quand les prairies permanentes et les prairies temporaires fournissent peu ou pas de production. Les plantes annuelles les mieux adaptées à cette période estivale sont des espèces à cycle court, tolérantes aux fortes températures et capables de valoriser des situations hydriques limitées (voir tableau ci-dessous).

Caractéristiques

Dose / ha

Date
de semis

Date
de récolte

Rdt
MS / ha

Utilisation

Cultures suivantes

RGI + T.Alexandrie

Association
Non Météorisante

15 kg
20 kg

15 mars
15 avril

60 à 80 jours

Une coupe   8 à 12 T

Foin
Pâture

Culture dérobée d’été
Semis de prairie été

T.Alexandrie
+ Moha

Fourrage équilibré en énergie protéine
Espèces appétentes
non Météorisante

25 à 30 kg

15 avril
15 mai

60 à 80 jours

Une coupe   8 à 10 T

Foin (I.B)
Ensilage

Semis de prairie Aut.

Sorgho Fourrager

Culture d’été
(C4)

25 kg / ha

1 mai

60 jours

3 à 4 exploitations 7 à 12 T

Pâturage
Ensilage

Semis de céréales
Maïs - Tournesol

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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