Selon les observateurs, «le commerce est très fluide dans les volumes de production actuellement disponibles dans l'U.E.». La tendance des prix est à la hausse. Faible hausse ce jeudi 23 mars 2006 au marché du porc breton.
Le marché de Plérin était normalement approvisionné ce jeudi avec 54.190 porcs présentés. «Les transactions se sont déroulées sereinement sur les 2 tours», commente le Mpb (marché du porc breton). «Le nombre d'invendus est très faible. La fluctuation des cours est à nouveau limitée, le prix moyen est en légère hausse de 0,3 centime. L'activité de la semaine sera voisine de la précédente à 378 / 379.000 porcs. Le poids carcasse devrait se situer à 91,9 kg». Le cours se positionne à 1,257 euros/kg (base 54 Tvm)
Le poids carcasse devrait se situer à 91,9 kg cette semaine (© Web-agri)
Tendances étrangères à priori à la hausse
Sur les places étrangères, les tendances sont à priori à la hausse, «tant en Espagne que dans le nord de l'U.E. (Allemagne, Pays-Bas, danemark)», indique le Mpb qui précise que «la fourchette de prix se resserre entre les différents pays à l'exception du Danemark».
«Globalement, de l'avis des observateurs de tous les pays, le commerce est très fluide dans les volumes de production actuellement disponibles dans l'U.E.».
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