La demande est favorable en France et dans les autres pays, commente le Mpb (Marché du porc breton). Les abattoirs sont donc à la recherche de porcs et le cours progresse de 3,3 centimes ce jeudi 16 février 2006 à 1,170 EU/kg (base 54 Tvm)
Cette impression de fermeté dans les affaires était déjà perceptible lundi, souligne le Mpb. Elle s'est confirmée ce jeudi par une hausse de 3,3 centimes. «La hausse est le résultat d'une très bonne activité (base 390.000 dans une semaine de vacances scolaires)», précise le commentaire de marché.
Les abattoirs sont à la recherche de porc (© Web-agri)
Fermeté à l'étranger
A l'étranger, la tendance est aussi à la fermeté souligne le Mpb, « Le cours espagnol est ferme, très bien positionné en tête des références européennes » et « les premiers indices de prix indiquent une hausse en Allemagne et aux Pays-Bas ».
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