Face aux fluctuations inéluctables du prix du lait, il faut agir ! Et des solutions existent. Tel est le message que les chambres d’agriculture de Bretagne ont véhiculé lors de quatre journées techniques départementales. Des marges de manœuvre existent pour vivre du lait demain.
Avec des objectifs chiffrés tels qu’atteindre 200 euros/1.000 l d’Ebe (excédent brut d’exploitation) avant main d’œuvre et limiter les annuités sous les 60 euros/1.000 l, les différents intervenants ont mis en avant les marges de progrès disponibles à différents niveaux.
Valoriser, optimiser
Mercredi, l’amphithéâtre de la chambre d’agriculture de Rennes était comble. Des éleveurs attentifs et soucieux de trouver des réponses à leurs attentes ont suivi les différentes interventions. Valoriser, optimiser : Du coût alimentaire au bâtiment en passant par les charges de mécanisation, notamment les coûts de traction en élevage, de nombreuses pistes sont à explorer et des marges de manœuvre existent.
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 Des éleveurs attentifs et soucieux de trouver des réponses à leurs attentes (© Web-agri) |
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