Contamination à la dioxine dans de la graisse de porc

" Des quantités limitées de dioxine ont été décelées dans de la graisse de porc belge " a indiqué le 27 janvier l’Agence pour la sécurité alimentaire belge (Afsca).

Tous les échantillons contaminés proviennent de l’entreprise Profat qui avait été rempli le 8 novembre par 2 livraisons provenant du fournisseur de graisse porcine PB Gelatins, précise l’Afsca. Des taux compris entre 6,44 pg TEQ/g et 220 pg TEQ/g de graisse ont été décelés dans plusieurs échantillons, alors que le seuil autorisé par l’Union européenne est de 2 pg TEQ/g de graisse. Par précaution, 64 exploitations porcines et 32 élevages de volailles ont été " bloqués ".

Le contenu du tank contaminé a été livré à trois fabricants : Klaasens & Co, Scherrens (Belgique) et Bouman (Pays-Bas). L’Afsca attire cependant à l’attention sur le fait que les concentrations mesurées actuellement sont nettement inférieures à celles observées durant la crise de la dioxine en 1999, qui avaient atteint des taux jusqu’à 10 000 pg TEQ/g de graisse.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,14 €/kg net +0,04
Vaches, charolaises, R= France 6,99 €/kg net +0,05
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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