La tendance reste positive

 La tendance reste positive, le cours progresse de 0,6 centime à 1,152 euro. Les annonces de porcs vifs sont plutôt réduites pour la semaine à venir. Le début de mois arrivant, le commerce ne manquera pas d'être plus actif. Le prix du M.P.B. s'est positionné en légère hausse, les tendances étrangères sont maintenant attendues pour confirmer les orientations générales du début de février.

Offres modérées, demande correcte

Globalement, les offres sont modérées, la demande très correcte, seule la valorisation de la viande est complexe malgré cette bonne demande. L'Est européen est perturbé par la vague de grand froid, la demande de viande des pays concernés sera déterminante pour les cours allemands et danois notamment.