Dans la suite logique de lundi, le cours du porc progresse, cette fois de manière beaucoup plus nette. La séance du jour a été très longue puisque l'orientation nette de hausse ne s'est concrètement réalisée qu'à la fin du premier tour de vente. 38.000 porcs restaient à vendre au second tour.
L'activité des 3 premiers jours sur base de 381.000 porcs abattus est assez exceptionnelle pour une semaine de Noël. Bien sûr le rythme devrait ralentir ce jeudi et ce vendredi. Les offres sont à jour. L'approvisionnement des semaines à venir va être assez compliqué pour répondre à toutes les demandes. Le marché porcin est sain à l'approche de la fin d'année.
La hausse au M.P.B. est dans la tendance de prix des principaux bassins concurrents.
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