Les prix des vins se redressent (+1,9% en novembre) mais la baisse sur un an (-13,4%) reste importante, selon les chiffres de l'Institut national de la statistique et des études économiques. Les prix des fruits et légumes accentuent leur retrait en glissement annuel (-10,1%). Le repli des fruits (-14,3%) s'explique par celui des pommes (-25,6%) en butte à une demande insuffisante qui affecte l'ensemble des variétés. La baisse des légumes (-7,4% par rapport à novembre 2004) provient principalement de l'offre abondante de salades (-25,6%) et d'une demande d'endives freinée par la persistance du temps doux (-19,2% en glissement annuel). L'Insee note que les cours des gros bovins se redressent (+2,2% sur un mois, +3,1% sur un an). La hausse du prix des porcs se poursuit (+9,5% sur un mois), bénéficiant de conditions favorables à l'exportation. Les prix des oeufs, qui s'étaient nettement redressés depuis l'été, se tassent en novembre (-5,1%) mais restent supérieurs de 30,5% à leur niveau d'il y a un an. Les prix de gros alimentaire progressent en novembre (+3,3% sur un an).
Les anomalies génétiques qui impactent le troupeau laitier français
Le Herd-Book Charolais propose un outil pour prévoir la longévité des vaches
Les élevages bovin viande bio rentables, malgré seulement 0,05 €/kg de plus qu’en conventionnel
« Nous avons investi 1,1 M€ pour avoir une vie normale »
Les députés adoptent une série d'amendements attendus par les agriculteurs
L'Union européenne veut renforcer le soutien aux jeunes agriculteurs
Savencia et Eurial réduisent ensemble leur empreinte carbone
Forte tension sur les engrais azotés : les prix flambent en Europe
Qui sont les gagnants et les perdants de la Pac 2023-2027 ?
Comment inciter les éleveurs à se lancer en bio ?