Le grand Ouest pousse les discussions sur la caisse de péréquation

Entre 0,10 et 0,50 centime d’euros pour 1000 litres de lait pourrait être mobilisé selon les besoins, sous la forme d’un complément de cotisation interprofessionnelle. Ce projet ancien aurait toute son utilité en Bretagne dans le dossier Nazart, laiterie privée d’Ille-et-Vilaine dont l’arrêt imminent d’activité va laisser dans l’expectative 440 producteurs (90 millions de litres de lait). " Le fond leur servirait provisoirement, le temps qu’ils puissent se réorganiser ", a précisé Marcel Denieul. Reste à convaincre chaque grande région française de production d’y entrer. Si tel n’était pas le cas, le Grand Ouest laitier pourrait faire cavalier seul sur sa zone.