Dans le cadre du Festival du Bœuf charolais se tiendra les 3 et 4 décembre au parc des expositions de Charolles, l’un des plus grand concours de bovins de boucherie en France. Organisé chaque depuis 1994, par la Société d’Agriculture et d’Elevage du Charollais, il rassemble 600 animaux.
Au programme du samedi 3 décembre, dès 8 heures et jusque 11hehures, les animaux arriveront sur le site où ils eront classés par catégorie et par section - bœufs, vaches, génisses, culards, culardes.
Concours Charolais 2003 au Sommet de l'élevage (© Web-agri)
« Le Concours de Charolles est le 1er Concours de bovins de boucherie en France par la qualité des animaux présentés, et par le niveau de commercialisation des animaux ( 95 % des animaux commercialisés le jour même )», affirment le sorganisateurs.
Dimanche 4 décembre de huit à onze heures se tiendra le concours de bovins viande. La vente des animaux suivra le concours.
Plus d'information sur le festival Charollais (animations..),dans notre agenda en cliquant ICI.
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