Démarrage d'une campagne d'information du grand public pour la consommation de volailles

Objectif : « donner au grand public une information fiable sur l’absence de risque en matière de consommation de volailles en France » explique-t-on au ministère de l'Agriculture, qui coordonne le dispositif d'information sur l'influenza aviaire. Rappelons que le CIV a été chargé dans ce cadre de contribuer à l’information des consommateurs, financements publics à la clé.

Une brochure d'information est déjà disponible gratuitement sur demande en ligne sur le site internet du CIV (actuellement en cliquant ICI). (© CIV)

Mesures de surveillance sanitaire

Les messages sont relayés sur les radios à partir du 23 novembre et dans la presse quotidienne régionale à partir du 26.

« Il s'agit de réaffirmer que le virus influenza aviaire n’est pas présent en Europe et a fortiori en France, et de rappeler les mesures de surveillance sanitaire des élevages et des oiseaux sauvages » indique un communiqué du ministère de l'Agriculture.

« De plus, il est rappelé qu’aucun élément ne permet de penser qu’une contamination à l’homme pourrait se produire par voie alimentaire. L’ensemble des mesures de protection prises (contrôles vétérinaires et mesures communautaires d’interdiction d’importation) garantissent la mise sur le marché français de produits sains. »

(© DR)